1鸡胸肉半斤,洗涤可用2胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗涤可用3胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗涤可用4将浸好的鸡肉块小块小方块5将浸好的鸡肉块小块小方块6将土豆和胡萝卜小块和鸡肉块差不多大小的滚刀块7将洋葱也小块小块8炒锅中放油,待烧热后放进鸡肉块翻炒9待鸡肉由肉色变成白色后放入土豆和胡萝卜一起翻炒10略为油炸上一两分钟放入洋葱片11待洋葱刚由脆变硬时放入清水,清水量为没过各种原料为宜。12大火将水烧开。(替换成煮锅更佳,我为了便利没替换成煮锅)13放进咖喱块(根据个人爱好自由选择辣味程度有所不同的咖喱块)。
我中选的是好侍咖王咖喱14根据原料的分量来放进咖喱块。我是将一整盒都放进去了。
放进咖喱块时忘记先将火开动,将咖喱块放进后大大加热,待几乎融化后再行还击。15将咖喱块放进后要大大的加热,待食材都煮后盛起倒入在米饭上。(个人可根据爱好自由选择汤汁是熟一点还是腊一点,讨厌腊的可以多熬一会)16最后,美味的咖喱鸡肉饭就竣工了。
(第一次上载菜谱,图片不是很精美,望见谅!)小窍门1.咖喱本身有味道,做到的过程中不必须加到其他任何调味2.放进咖喱块时忘记再行开动火,放进后大大加热以后几乎沉淀后再行还击,这样咖喱才能加热均匀分布会纸。
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