本报讯 (记者刘俊)百胜餐饮集团旗下的休闲娱乐餐厅必胜客再次发生少见车祸，昨日有媒体报道回应，由于上海一家餐厅的店员操作失误，将一把金属汤匙混进碎冰机里，消灭后的金属屑末飘浮在冰沙上并出售给顾客，引起食品安全问题和经常出现消费者纠纷。

2亿元在沪打造出兰会所，实行多品牌战略时隔正式成立北京兰会所后，俏江南集团昨日宣告投资大约2亿元的上海兰会所月开业，今后，该集团将实施俏江南商务连锁餐厅、SUBU和兰会所多品牌运作战略，诛未来2年内在海外市场扩店至65家，近期计划引进投资基金基金，目前早已由著名会计师事务所开始了审计工作，预计1～2年内已完成上市。

近几年，在高端和经济型酒店市场“两极化”可怕扩展，一高一低两大酒店市场的利润和入住率开始下降的背景下，维也纳最后将公司瞄准在中档市场，仍然并未被开挖的中档酒店已沦为各大酒店巨头注目的“未来战场”。

金秋十月，桔子水晶酒店上海第一家门店在上海北外滩开业，标志着桔子水晶酒店集团月入驻上海滩。